Dr. Ir. Sigit Prabawa, M.Si. 

Riwayat Pendidikan:
S3 Ilmu Keteknikan Pertanian (Sistem dan Manajemen Teknik Pertanian), IPB
S2 Ilmu Keteknikan Pertanian (Sistem dan Manajemen Teknik Pertanian), IPB
S1 Mekanisasi Pertanian, UGM

Lab:
Rekayasa Proses Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian
Grup Riset:
Food Engineering
Fokus Riset:
Food Engineering
Email:
sigitprabowotpt(at)staff(dot)uns(dot)ac(dot)id
Tautan Publikasi:
Sinta, Scopus

Mata kuliah yang diampu:
1. Fisika Dasar
2. Statistika
3. Ekonomi Teknik
4. Riset Operasi
5. Manajemen Industri
6. Satuan Operasi Industri Pangan
7. Mesin dan Peralatan
8. Dasar Teknik Pangan
9. Perencanaan Unit Pengolahan