Lab:
Rekayasa Proses Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian Grup Riset:
Food Engineering Fokus Riset:
Food Engineering, Postharvest Technology Email:
rofandihartanto(at)staff(dot)uns(dot)ac(dot)id Tautan Publikasi Sinta, Scopus
Mata kuliah yang diampu:
1. Satuan Operasi Industri Pangan I (2-1)
2. Mesin dan Peralatan (2-1)
3. Satuan Operasi Industri Pangan II (2-0)
4. Satuan Operasi Industri Pangan III (2-0)
5. Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen (2-1)
6. Teknologi Hasil Perkebunan (2-0)
7. Perancangan Pabrik I (2-1)
8. Satuan Operasi Industri Pangan IV (2-0)
9. Praktikum Rekayasa Proses Pangan (0-2)