Gusti Fauza, S.T., M.T., Ph.D.

Riwayat Pendidikan:
S3 School of Engineering (Research area: Food Supply Chain Management), University of South Australia
S2 Teknik dan Manajemen Industri, ITB
S1 Teknik Industri, Universitas Andalas

Lab:
Rekayasa Proses Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian
Grup Riset:
Food and Beverage Innovation
Fokus riset:
Food Supply Chain, Food Product Development
Email:
gustifauza(at)staff(dot)uns(dot)ac(dot)id
Tautan Publikasi:
Sinta, Scopus

Mata kuliah yang diampu:
1. Manajemen Industri
2. Manajemen Mutu
3. Statistik
4. Rancangan Percobaan dan Metode Penelitian
5. Riset Operasi
6. Ekonomi Teknik
7. Perancangan Pabrik
8. Komputer Terapan