Dwi Ishartani, S.T.P., M.Si.

Riwayat Pendidikan:
S2 Ilmu Pangan, IPB
S1 Teknologi Pangan, IPB

Lab:
Pangan dan Gizi
Grup Riset:
Food Product Development
Fokus Riset:
Legume-based food and nutrition
Email:
dishtani(at)yahoo(dot)com
Tautan Publikasi:
Sinta, Scopus

Mata Kuliah yang Diampu:
Pengantar Teknologi Pertanian
Pangan dan Gizi
Teknologi Pengolahan Pangan
Teknologi Hortikultura
Teknologi Legum Serealia Umbi
Evaluasi Nilai Gizi dalam Pengolahan Pangan
Manajemen Pangan Halal