Danar Praseptiangga, S.T.P., M.Sc., Ph.D.

Riwayat Pendidikan:
S3 Food Science and Biotechnology, Hiroshima University, JAPAN
S2 Food Science and Biotechnology, Hiroshima University, JAPAN
S1 Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, UGM

Profesi Insinyur (Ir.), ITB

 

Lab:
Kimia Pangan dan Biokimia
Grup Riset:
Food Quality and Health
Fokus Riset:
Food Science and Biotechnology
Email:
dpraseptiangga(at)staff(dot)uns(dot)ac(dot)id
Publikasi:
Sinta , Scopus

Mata kuliah yang diampu:
1.Kimia Pangan (S1)
2.Analisis Pangan (S1)
3.Biokimia (S1)
4.Pangan Fungsional (S1)
5. Pengantar Teknologi Pertanian (S1)
6.Teknologi Legum Serealia dan Umbi (S1)
7. Kajian Topik Disertasi (S3)
8. Ilmu dan Teknologi Pangan Lanjut (S3)
9. Pangan Fungsional dan Nutrasetikal (S3)
10. Teknik Pangan (S3)